據外電1月5日消息，全球最大的食糖貿易商預計未來(lái)兩年全球市場(chǎng)將面臨供應短缺，這是自2016年以來(lái)最具“建設性”的背景。

嘉吉公司(Cargill)和巴西糖生產(chǎn)商Copersucar SA合資企業(yè)亞韋安糖業(yè)(Alvean)首席執行官Paulo Roberto de Souza周一在電話(huà)采訪(fǎng)中稱(chēng)，本榨季糖產(chǎn)量預計將供不應求500萬(wàn)噸。他并稱(chēng)，2021-22年度將再短缺600萬(wàn)噸。

泰國收成不好，歐洲的產(chǎn)量下滑，且巴西去年干旱抑制甘蔗生產(chǎn)，糖產(chǎn)料將減少。所有這些都將使全球市場(chǎng)依賴(lài)產(chǎn)量增長(cháng)的印度，盡管政府去年12月批準的出補貼規模不及貿易商的預期。

印度的補貼政策點(diǎn)燃了洲際交易所(ICE)原糖期貨的升勢。去年，原糖期貨攀升15%，為2016年以來(lái)最大升幅，且在2021年的第一個(gè)交易日，在美元疲軟的推動(dòng)下，進(jìn)一步擴大漲幅至2017年5月以來(lái)最高水平。

Souza表示:“價(jià)格上具有建設性，不僅是因為宏觀(guān)因素利好，還有基本面的帶動(dòng)，全球需要印度的糖。

他表示，干旱的天氣使通常使第二大出口國泰國再度歉收，且下一年度產(chǎn)量恢復的幅度可能有限，因一些種植戶(hù)已經(jīng)改種其他作物。

在頭號出口國巴西，干燥的天氣和大火抑制了甘蔗的生長(cháng)。Alvean預計，從4月開(kāi)始的榨季，中南部主產(chǎn)區的產(chǎn)量預計將減少4.1%至5.8億噸。糖產(chǎn)量預計將減少300萬(wàn)噸至350萬(wàn)噸。

糖市將依賴(lài)印度出口的600萬(wàn)噸糖，補貼水平接近上一年的每噸140美元左右。綠池(Green Pool)商品專(zhuān)家在份報告中指出，印度宣布的別價(jià)格僅為每噸80美元，意味著(zhù)期貨價(jià)格需接近每磅15美分，印度糖廠(chǎng)出口才能從中獲利。

周一糖價(jià)超過(guò)每磅16美分，為2017年以來(lái)首見(jiàn)。隨著(zhù)越來(lái)越多的投資者轉向風(fēng)險資產(chǎn)且美元疲軟，大宗商品的價(jià)格不斷上漲。去年，不包括指數基金在內的投機客將糖價(jià)上漲的押注增加了六倍以上。

在歐盟取消限制生產(chǎn)配額后提高了產(chǎn)量，過(guò)去三年全球面臨大量供應過(guò)剩之際，糖價(jià)直表現低迷。Souza稱(chēng)，自此以后產(chǎn)量減少，且歐盟不太可能再次尋求成為結構性出口國。

糖市仍然面臨可能進(jìn)行另外撥封鎖的不利狀況，這可能會(huì )削減消費，或者基金決定出售其大量多頭頭寸。另方面，新的天氣沖擊或者原油價(jià)格上漲可能會(huì )推高糖價(jià)，因其將提升巴西制糖廠(chǎng)在犧牲糖產(chǎn)量的同時(shí)，增加乙醇產(chǎn)出。

轉自：《農產(chǎn)品期貨網(wǎng)》